Resep Tumis Daun Pepaya dan Ikan Asin Yang Praktis Namun Lezat

Friday, June 3rd 2016. | Resep Makanan

Cara Membuat Tumis Daun Pepaya

Resep Tumis Daun Pepaya – Masakan Enak tidak semuanya sulit kok untuk dibuat sobat. Salah satu makanan yang enak namun simpel dan mudah untuk membuatnya adalah tumis sayur. Banyak sayuran yang dapat dioleh menjadi tumis diantaranya kangkung, sawi, daun singkong bahkan hingga daun pepaya. Rasa daun pepaya yang pahit menjadikan sejumlah orang mungkin tidak ingin memasak Tumis Daun Pepaya. Namun jika sobat mengolahnya dengan baik dan tepat, rasa daun pepaya ini tidak lagi pahit namun cukup sedap dan lezat seperti resep Tumis Daun Pepaya dan Ikan Asin kali ini.



Advertisement :

Dalam resep Tumis Daun Pepaya Ikan ini, akan kami sampaikan cara mengolahnya supaya tidak terasa pahit. Untuk membuat Tumis Daun Pepaya dan Ikan Asin ini, bahan yang dibutuhkan memang lumayan banyak namun proses membuatnya terbilang mudah dan simpel. Ikan Asin yang ditambahkan tentunya akan menambah rasa Tumis Daun Pepaya ini semakin lezat dan sedap. Yuk mencoba membuatnya dan simak lebih dulu cara membuat Tumis Daun Pepaya dan Ikan Asin selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Tumis Daun Pepaya

Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Asin

Bahan – bahan

  • 1 ikat daun pepaya muda (kira-kira 7 lembar daun)
  • 100 gram ikan asin, buang durinya
  • Minyak goreng, secukupnya

Bumbu – bumbu

  • 7 siung bawang merah, cincang halus
  • 5 siung bawang , cincang halus
  • 7 buah cabai rawit, iris menyerong
  • 2 buah cabai merah, iris menyerong
  • 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • Saus tiram, secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk , secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya

Cara Membuat

  1. Remas-remas daun pepaya bersama dengan satu sensok garam hingga menjadi layu
  2. Setelah itu cuci bersih daun pepayadan remas sekali lagi dan cuci hingga bersih kembali
  3. Bersihkan ikan asin dan buang durinya
  4. Panaskan wajan yang telah diberi dengan sedikit minyak goreng
  5. Tumis bawang putih bersama dengan bawang merah hingga harum
  6. Setelah itu tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit bersama dengan lengkuas, batang serai, garam dan gula secukupnya
  7. Aduk hingga rata
  8. Masukkan daun pepaya kedalamnya
  9. Masukkan pula ikan asin dan masak hingga matang
  10. Setelah itu tambahkan potongan tomat bersama dengan kaldu ayam bubuk supaya rasa tumis daun pepaya semakin sedap dan lezat
  11. Masak hingga matang
  12. Angkat, Sajikan

Dan selanjutnya Tumis Daun Pepaya dan ikan asin ini pun siap disantap bersama dengan nasi putih hangat yang lezat. Cara membuat Tumis Daun Pepaya juga cukup mudah bukan sehingga anda tentu dapat langsung mencobanya dirumah. Jika anda tidak menyukai ikan asin dapat menggantinya dengan udang atau ikaln lainnya. Bagaimana sobat ? sudah tidak sabar mencoba membuat Tumis Daun Pepaya ikan Asin ini ?

Sekian ulasan resep yang dapat saya sampaikan untuk kali ini terkait resep Tumis Daun Pepaya dan Ikan Asin yang sedap dan lezat. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan memberikan inspirasi untuk anda sekalian. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Yang Simpel dan Tidak Pahit

Resep Tumis Daun Pepaya dan Ikan Asin Yang Praktis Namun Lezat

-1322
tags: , ,